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Di: RomaBiologica.com
Un ringraziamento a te Riccardo per lo splendido articolo che ospitiamo con piacere su RomaBiologica. Ci hai fatto veramente venire voglia!
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Di: pheza
mmmh sa di buono, quasi quasi ci provo a farlo !! poi vi faccio sapere come è venuto
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Di: giorgio
da tre anni circa mi sono appassionato di questo pane a pasta madre,dopo tentativi e prove sono riuscito ha fare una pagnotta decente. ma il bel profumo che lascia il forno a legna è...
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Di: ella
Il mio ragazzo (si veda sito web) fa il pane e da un po’ sto iniziando a farlo pure io, con grande soddisfazione del palato e del cuore. Uso farine integrali biologiche di grano duro e farro per ora. E...
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Di: giorgio
@ ella: ella, fare la pasta madre,è semplice,sono solo 4 giorni,ma dovrai tenerla in vita. secondo me, piu che la farina di manitoba dovresti, trovare quella macinata a pietra, prova e vedrai la...
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Di: vera
mi diverto tantissimo a fare il pane e a mantenere in vita il mio bimbo di farina biologicamacinata a pietra. panini, pagnotte, filoni ,grissini e pizze…ormai la mia cucina ha il forno sempre acceso
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